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Die Messer der Kappa-Serie sind aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
handgeschmiedet und werden anschließend in über 30 manuellen Arbeitsgängen fertig gestellt.
Sie sind rostfrei, eisgehärtet und spülmaschinenfest und bieten durch die Ausführung in Vollmetall eine
einzigartige Gewichtsverteilung und Balance. Die traditionelle Art der Herstellung und das innovative,
hochwertige Design brachten der Kappa-Serie den -reddot design award- ein.
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