Auch die neueste Güde-Messerserie ist aus einem Stück rostbeständigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
handgeschmiedet und wird über 40 größtenteils manuellen Arbeitsgängen vollendet-so ist auch die Klinge handgeschärft.
Die besonderst edel ausgeführten Griffschalen sind leicht erhaben und bestehen aus Grenadill-Holz, welches zu den schwersten
Hölzern überhaupt zählt und wegen seiner speziellen Eigenschaften auch für die Herstellung von Musikinstrumenten
eingesetzt wird. Die Griffe sind nicht spülmaschinenfest.